洗濯物を干したりでベランダに出るだけで汗が噴き出してくるという。
さらに、午後3時から地区懇談会という学校行事があり、猛暑の中の体育館。
激暑で着ているものは汗まみれ。
暑い中ふーふーしていた一日でした。
昨日はニュースによると
今年一番暑いと言われる日だったとか。
子どもたちの部活も中止でしたが
今日から部活復活です。
そんな今日の部活弁はオムライス。
食欲がおちるかもしれないとのことで…
と娘が言うもので。
オムライスだけにしようかな?
なんて思ったら、お弁当箱がスキスキになり
急いでおかずを作って詰めました。
★MENU★
・オムライス
・アスパラを茹でただけ
・ハッシュドポテトみたいなもの
(じゃがいも千切りして、レンジでチンして、
軽く潰して、パルメザンチーズ混ぜて、
軽く手で握ってフライパンで焼いたもの)
・オクラの胡麻和え
・紫キャベツのマリネ
(紫キャベツ1/8を千切りスライサーでスライスして、
お酢 大さじ3、オリーブオイル 小さじ1、砂糖 少々、塩 適当 で和えただけ)
なんだかオムライスがボーーーとしてる感じがして、
でもケチャップを上に塗っても
蓋をしてしまえばベチャッとなってしまいし…
ということで、目を付けて顔にしてみました^_^
娘は苦笑してましたが。