クッチーナ&カンパニー

渋谷に出かけたついでに。

CUCINA＆COMPANY

東急百貨店の中にあるけど、場所が少々わかりにくい

女性向けアパレル店の売場の中を突っ切らないと辿り着けない、若干敷居が高い？(笑)

なんでこんな造りにしたんだろ

店内に入ると結構お客さんが入ってて、人の話し声による喫茶店のようなザワザワ感がありました。

ニューヨークから来たカフェです。

本日のコーヒーもあって、確かコーヒーの種類がたくさんありました。

ベリーミルフィーユ

1日20食。

平日だったので、夕方近くでもありました

パンケーキ・パイ生地・パンケーキの3段重ね

切り口が汚い

パイ生地がパンケーキに負けない厚みでザクザク美味しい

アイスも粉糖も、3種のベリーも飾ってあり、ベリーづくし

カスタードと合わせて食べると、パンケーキじゃなくてミルフィーユ

ザクザクのパイ生地を焼くのが大変なんだろうなぁ...だから1日20食なんだね

ジェラートピケ カフェ

気になっていた、ジェラートピケのカフェに行ってきた

パンケーキ以外にガレット、クレープ、サレとか、訳分からなくなってきて迷った

季節のメニューも美味しそうだし、パンケーキもスイーツ系かお食事系か迷うし

飲み物は定番のコーヒー

大きめサイズのカップでコストパフォーマンス悪くない

テーブルに置いてある砂糖の類（粉糖・ガムシロ）が全部オーガニックで、素材にこだわっている感じがする。

結局、迷った時はプレーンのパンケーキになっちゃうの

粉砂糖とシロップの甘みと、レモンのアクセント。

にしても、シロップ少なすぎやしませんか？

器に対しても少なすぎる気がしますよ

甘さ的には充分にあったけど、もっとヒタヒタしたかった

生地はホロホロと崩れて、スフレに近いかな

今度はクレープをtakeoutしようかな

エッグスンシングス part2

アメリカンなボリュームに懲りずにまた来ちゃいました

今回はワッフルと迷った末にクレープ

クレープが焼き上がる迄の間に、ポテト頼んじゃいました。

オーブンでホクホクに焼いたのかな？

塩と粗挽きペッパーでそのままでも美味しい

テーブルにケチャップも置いてあるので、付けてみたり。

ポテトだけでも結構なボリューム

そんな事をしていたら焼き上がりました

レモン、サワークリームのクレープ

クレープと言っても、通常想像するあの薄くて軽い感じとは違って

生地が厚くてもっちり

別添のレモンかけたり、ジャム付けてみたり、テーブルのシロップ達をかけたり？

ちょっと控えめに注文したつもりだけど、クレープがお腹にズッシリ

流石に一気に食べ切れなくて食休みして、ようやく完食

気分はフードファイター(笑)

次は誘惑に負けてサイドメニューは頼まない！

と誓います