こんにちは、はじめまして。１年の水谷です。
食欲の秋がついにやってきましたね。ちなみに私はカボチャとサツマイモが好きです。
10月19日の山崎ワイナリーの活動報告をします。
今回のメンバーは
３年 上田さん、山内さん
２年 津村さん、伴さん、蜂屋さん
１年 花田、依田、水谷
でした。
今日の作業内容はワイン用のブドウの収穫。
ブドウの品種はメルロ（merlot）という赤い種類のものです。生で食べても甘くて美味しいです。
はさみを使ってブドウを枝の根元の方から切って収穫します。ミニコンを積んだときに、ブドウがつぶれない程度の高さまで入れていきます。その都度カビが生えているものは取り去ります。
お昼ごはんは海鮮丼、採れたての野菜を使った数々のおかず、鍋、と盛りだくさんでした！どれも野菜本来のうまみを味わえるものばかりで、本当においしかったです。私はごはんを食べに来たのか作業をしに来たのか・・・わからなくなります（笑）また、山崎ワイナリーのワインを（作業に支障が出ない程度に）試飲させていただきました。
日没まで収穫を続け、作業は終了。帰りには先輩方がワインを購入していました。雄大な自然に囲まれての作業は北海道らしさを感じさせてくれるものでした。楽しかったです。
（←作業前に寄った近くの展望台にて）
山崎ワイナリーのみなさん、ありがとうございました。
次もよろしくお願いします。