こんにちは。一年の長尾です。最近寒くなって来ましたね。
11月10日にはるきちオーガニックファームへ行ってきました。
メンバーは1年の服部と長尾です。
作業内容は、ヤーコンの収穫と、鷹の爪の収穫です。
午前中はヤーコンを収穫しました。
ヤーコンをひたすら抜く！！
抜いた後、土の中にヤーコンが残っていないか確認します。
抜くときに折れたりすると、土から掘り出すのが大変です。
抜き終わった後は、ヤーコンをはさみで切り離しました。
切り離したヤーコンは並べて干します。乾いたものを、コンテナに入れて収穫します。
お昼はカレーでした。とってもおいしかったです。
午後は鷹の爪を収穫しました。
赤いのだけでなく、青いのも収穫しました。
お土産は好きな野菜を持って行っていいよと言われたので、ヤーコンと冬瓜を頂きました。
ヤーコンなるものは初めて食べましたが、甘くておいしかったです。
はるきちさん、ありがとうございました。
