こんにちは。
スーパーフード料理教室 エンリッチホールフードです。
ブログにご訪問ありがとうございます。
外食ができなくなって、3食作ることが増えてますよね。
コロナ対策として、身体を酸性でなく、
アルカリ性にしておくことが大事だそうですよ。
その為には、肉料理ばかりでなく、大豆や野菜を多めにです。
そこで、今日は
大豆ミートで、チリコンカン風煮込み を作りましたよ。
大豆ミートに、しいたけ、ミックスビーンズ、トマト缶、
ブロッコリー、クミンシード、チリパウダー、ガラムマサラ
スーパーフードの塩麹。
お好みでチーズをかけて、ちょっとオーブンへ。