50℃洗いは食べ比べをしたり、ベジブロスはデモをし、できたベジブロスはお持ち帰りいただきました。
ベジブロスは、ご飯を炊いたり、スープに使ってくださいね。
お鍋の出汁にもいいですよ🎵
一手間かかり難しそうなイメージがあったようですが、実際話を聞くと簡単にできるし、時間もすぐできるし、美味しい！と 。
ベジブロスを使ったランチは、自然の大地を思い浮かべるような味が！と。
すごい表現ですが、そうなんです！
ホールフードは、素材の味を引き出したり、まるごと味わえる調理法、料理です。
タカコナカムラホールフードスクールは、
http://wholefoodschool.com/
ただの料理教室ではなく～ 食と暮らしと環境を丸ごと学べ、料理の他に各界のスペシャリストから直接学べます✨
最初は長年の体調不良から、ちゃんと料理をしよう！と探した教室。
こんなにいろんなことが学べるとは。
出会えて本当によかったです。
ベジブロスをはじめ、いろいろ伝えていきたいと思います。
