ブログ記事一覧|PepeRossoのブログ -19ページ目
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ボローニャから世界に広がったミートソース。軽いシナモン風味のタイプ。 イタリアのミートソー...
LIEVITO MADREイタリアの天然酵母を使ったパンのスタイルの1つ。何十年と...
光春さんいつも新鮮なお魚をありがとうございます!!鯵、美味しくいただきましました#グ...
テイクアウトで一番人気のラザーニャ。具材はオススメで変わるので、店頭にてご確認ください...
お店でおこした天然酵母を使い、自家製で焼き上げるパネットーネ。発酵させた生地ならではの味...
人気の自家製パン。天然酵母からお店でおこしたものを使い、高加水で練り上げます。外側はパ...
シチリアのストリートフードひよこ豆の旨味が詰まった『パネッレ』揚げたてを手で食べてみ...
キノコ。入荷次第ですが、天然茸を使ったメニューもコースに組み込まれることがあります。...
イタリア・マルケで作られたテラコッタの豚。ペペロッソではメインの料理にスモークの香りを...
美味しいお魚を使った旨みたっぷりのイタリア郷土料理をご提供中です。メニューは出てくるま...
テイクアウトで販売中のペペロッソのタリアテッレ。一度食べたら乾麺のタリアテッレに戻れな...
1時間以上かけ、じっくり火入れした豚肉、仕上げに外側はパリッと焼き上げます。ソースは濃厚...
【スタッフ大募集のお知らせ】キッチン、ホール、バリスタ(調理業務あり)、パティシエの募...
テイクアウト人気のタリアテッレボロニェーゼこだわりのパスタとお肉の旨味がたっぷり詰まっ...
【スタッフ大募集のお知らせ】キッチン、ホール、バリスタ(調理業務あり)、パティシエの募...
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ペペロッソの魚料理。日本ならではの美味しいお魚をイタリアの郷土料理の仕立てで。ぜひ試し...
ペペロッソの手打ちパスタ。コースでは2品ご提供しております。季節の食材をソースに、最適...
ペペロッソのパネットーネ。お店でおこした天然酵母を使い、無香料で作り上げるパネットーネ。...
イタリア品種のトマトとプチぷよトマト。食感や味に分かりやすく違いがあり、面白い体験でし...
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