鰻の白焼き丼

鰻の白焼きに蒲焼きのタレをかけて…

白焼きは、あまり馴染みがないけど こういう丼もアリですね
レモンをｷﾞｭｯと搾って、爽やかな香りと共に戴く。蒸し暑い夏の夜にはぴったりの逸品(?)でした。