仙台牛タン

仙台の友人から贈られた牛タンで 贅沢なおまかない。

アスパラ、なす、キャベツ、きゅうり、トマトなど夏野菜と一緒に頂きました。
牛タンといえば麦とろご飯。ｵｲｼｰ
スープは、もやしとトマトと丸ごとニンニクで夏バテ防止。

皆さんも、栄養を摂ってこの夏を元気に過ごして下さいね