日本に、世界に、
インパクトを残す仕事をしたい。
生き方をしたい。
そんな風に最近よく考えることが多くって。
・・・と、知り合いに話したら、
そんな真面目なこと
いつも考えてるんだねー！
とビックリされました。笑
今も時々、平凡な毎日を過ごしていた
OLの頃を思い出したりもします。
なんとなく仕事やって、
なんとなく飲み会に行って、
なんとなく土日を過ごして・・・
それなりに、楽しかった。
でもやっぱり、”それなり”は
”それなり”にしかすぎなかった。
今はもう、あの頃の自分には
絶対に戻れないなと思います。
本当の意味で、
”自分を人生を生きる”
楽しさを知ってしまったから。
今も幸せ。未来はもっと幸せ。
これからもこころキッチンに
関わってくださる皆様と一緒に、
「食×心」を追求していきたいな。
さあ明日から大阪へ。
関西の皆様、お会いできますこととても楽しみにしております！
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No.46 無花果とクリームチーズのバルサミコサラダ
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