「週末起業をはじめます」のお手伝いを始めます！

こんばんは、食べることに縛られた心を解放する

週末料理教室こころキッチン主宰こころキッチンプランナーのさかみです。

食と心のサポート講座ホリスティック・キッチンリトリートに参加の生徒さんが、

体調を崩して食の大切さを実感したことをきっかけに、
これから初めての料理教室開催に向けて動いていきます！

週末起業も、料理教室開催も初めての彼女。

でも大丈夫！

一緒に相談に乗りながら、サポートしていきますね。

これからの成長が楽しみです♪

はじめまして(*^_^*)

医療系の営業をしつつ、
週末起業目指を目指す佐藤ひとみです。

その週末起業とはズバリ『お料理教室』

幼い頃から包丁を握り、母、祖母から料理を学びました。
私の出身は栃木県の奥地にある自然いっぱいのド田舎
→ちなみにコンビニまでは車で１０分(笑)

生活で使う水は山からの天然水。
野菜やお米は畑で取れた新鮮なもの。
季節によって鮮やかに実る果物。

この贅沢さが幼い私には理解できず、
「大人になったら大都会に行きたい!!」
と心に決めた幼少期

いざ社会人になって
男性ばかりの職場でバリバリ営業をし、
日々仕事に追われ、
毎日菓子パンとカップめんの生活……。

案の定体を壊しました。

地元で生活した頃は病気や風邪も引くことなく
元気に過ごしていたのに何で？って思いました。
自分の体力を過信して、体を労らなかった私。

立ち眩み、
貧血、
肌荒れ、
生理が来ない、
日々のストレス、
そして安定しない私の心。

疲れきって、ふと送られてきた実家からの仕送りをみて
気付きました

今までは土地の風土や家族が私の健康を守ってくれていたんだ
自分を大切にしよう
そのためにはまず、食を見直そう !!

その日から、少しづつ料理をはじめ
身体にも良い変化が起こりました

改めて自分の身体は食べ物からできていること
そして「食」の大切さを強く実感しました。

幼い頃から
料理を作ること、食べること、食べてもらうこと
が大好きだった訳ですが、
料理を仕事にしたいと思う原動になったのが、自分の体調の変化でした。

そして週末起業を強く意識したきっかけを下さったのがこころキッチンプランナーの阪本三穂さん
ブログはこちら→http://s.ameblo.jp/afurerukotoba/

平日は会社員をする傍ら
週末は料理教室を開催し
３ヵ月で月商７桁突破
ありきたりなものでなく「心」も要素取り入れたたった一つの料理教室を作り
多くの悩める女性を救っていらっしゃいます
人柄も良く、三穂さんを慕う生徒さんも沢山います
→自分もその一人(*^^*)

現在三穂さんの講座通っていて、
毎日充実した生活を送っています。

週末起業を目指すにあたり
日々気づいたこと、
マインドの変化、
お料理のことなどなど、
少しづつブログで綴って行きたいです。

もちろんの講座についても❤