この数年で、やっと「食べる幸せ」「本当に美味しい」がわかってきた時、同時に気づいたのは、
こんな風に苦しむ人は"自分だけじゃない"ということ。
数え切れない人たちが日々悩み続けているということ。
見た目は誰もが羨むほど可愛くてスタイルもよくて、
でも実は過食嘔吐にずっと苦しんでいる女の子にも出会った。
体によいとされるはずの食事をしているのに、
「野菜食べなきゃ」「お菓子食べちゃだめ」
自分を責めてしまう子にもたくさん出会った。
人は見た目じゃないんだな。
いろいろなものを皆抱えているんだな。
心が幸せじゃなきゃ、意味がないんだな。。。
時々よくわからなくなる。
「あれは良くない」「ああ食べちゃった」と時に苦しくなりながら、
いいとされる食事を追い求める人生と、
そんなの一切気にせず、「私は好きなもの食べるわ♪」と、
ピザだってお肉だってジャンクフードだって好きなだけ食べる人生と、
いったいどちらが幸せなんだろう、って。
もちろんどちらがいいも悪いもなくて、
自分の幸せは自分で決めるものなのだけれど、
こんなことを考えているあたり、
私はまだ「食べること」に縛られているのかしらね。苦笑
でもじゃあ何でも食べていいかっていうとそうでもなくて笑、
やっぱり人間"健康"であることは何よりも大切だし、
これまでずっとぎゅうぎゅうに縛られていたからこそ、
伝えられることがあると前向きに捉え。
だから私は、
ビタミンC○○gとりましょう、だけでもなくって、
ただオーガニックの素材を選びましょう、だけでもなくって、
誰と、何を、どこで、どんな気持ちで、食べるのか
どんな環境で育ってきたのか、どんなことが好きなのか
その人を丸ごと捉えて、
本当の意味で「心豊かになる食事」を伝えていきたいと思うんだ。
まだ言葉になりきらないこの思いを、
少しずつ形にしていきたいと考える今日この頃。
それではまた明日、お会いいたしましょう。
本日も1日、お疲れ様でした！