今週はバレンタインレシピレッスン♪ | ”食×心” たった3ヶ月で人生が変わる【週末料理教室こころキッチン】@東京都世田谷区

”食×心” たった3ヶ月で人生が変わる【週末料理教室こころキッチン】@東京都世田谷区

たった3ヶ月で人生が変わる”週末料理教室こころキッチン”。「食×心」を軸としたこころごはん講座を東京都世田谷区桜新町で開催中。人生が変わる野菜の切り方レッスン・週末起業セミナーも好評です。
摂食障害を越えて。日々溢れ出す言葉たちを綴ります。

今週のインナービューティーダイエットサロンでは
一足お先にバレンタインレシピのレッスン♪

寒ーいお越しいただいた生徒様、ありがとうございます!
(雪が降らなくてよかったあ)

今日のレシピは男性にも喜んでもらえるよう、ヘルシージャンクに!
大豆ミートやにんにくや生姜、マスタードなどを
活用しながら、仕上げていきました♪


・ノンオイル生姜焼き
・ノンオイルごまコロッケ
・ヘルシーサラダ
・カレースープ

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皆で楽しく料理をする空間が、私は本当に好きです。

そして皆で作った料理を食べていると、お腹も心もじんわり満たされる。
1人だといつも全然お腹いっぱいにならず食べ過ぎるのに笑、
いつも不思議だなあと思います。

今日はカウンセリングの時に過食してしまって落ち込んでしまう、という生徒様がいらっしゃって
わかりすぎるほどわかって泣きそうになったのですが、


食事は一生続くもの。

ゆーっくり構えて、どうやったら季節の野菜を美味しく楽しく食べられるかな?
そんな風にまずは考えていきましょう。

私は体を想ってお食事をしている
今日はちょっと美味しくできたぞ
今度あの人に作ってあげよう

そんな自信が、そんな小さな幸せが、
きっとダイエットも美容も心の安定も、叶えていってくれるのですよね。

一回食べ過ぎたから、今までの努力はすべて無駄…
そんなことは絶対にない。
また明日から、メンテナンスすれば大丈夫!

これからも自分の言葉で、うまくお伝えできたらいいなと思います。



明日は、今日とうってかわってまた気温が上がるそう。
不安定な天気ですが、あたたかくしてお過ごしください。

今日も楽しい時間をありがとうございました!