雨の日でしたが、葉が濡れていたからか色はむしろ鮮やかに見えまして、
秋の雰囲気を楽しめました。
そしてついでに２か所くらい栃木の酒屋さんを巡ってきまして、戦利品はこちら！
仙禽 雄町50 NUDE 純米吟醸 中取り無濾過生原酒
日本酒度 -5 ながら 酸味 3.0, 度数 17度 という濃ゆいこのお酒。
口に入れる時の気分で味の感じ方が全然ちがう。
甘いのかなと思って口に入れると甘味がグッと押してくる。
少し疲れているときに飲むと、酸味が物凄い。 むしろ辛口のよう。
混じり合わない２つの主張し合う味がそれぞれ強い。
バランスの良さは無い。
甘口、かつ酸味が特徴で有りながら、而今とは全く逆方向の印象です。
本当に不思議なお酒です。 面白くて美味しかったです。
越の白鳥 辛口にごり酒
越の白鳥の辛口にごりです。
確かに辛口らしくキレはスッキリ。
でもオリが混ざるとむしろ甘味をだいぶ感じます。
普通ににごりらしい、まろやかな美味しさ。
この甘味、僕にはメロンに似ているように感じられます。
辛口のはずなのに甘味がとても感じられる。
仙禽と同じタイミングで飲んだのがよろしく無かったですｗ
飲みながらかなり混乱してしまいました。 (笑)
美味しかったので、コレもまた買いたいですね。