今日は 娘ちゃん達とぉ買い物の途中、
で、ランチしました (〃∇〃)
「牛肉ラグーソースのフェットチーネ」
低温真空調理法でゆっくり火入れした赤ワイン
風味の牛肉の煮込みをポモドーロソースと合わせた
贅沢感のあるパスタです。ほろほろっと崩れる
やわらかい牛肉がとっても美味しい
「サルシッチャとグリル野菜のトマトシチュープレート」
サルシッチャにピスタチオを合わせて焼き上げ、ニンジン
、かぶ、芽キャベツなどのグリル野菜と合わせた
クリスマスにぴったりなトマトシチューのプレートです
スイーツやドリンクも美味でした (*´艸`)
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