今朝の、はや朝クッキングのレシピです
【材料】
・キャベツの千切り カップ２くらい？
・塩少々
・りんご（皮付きで一口大に切っておく） カップ１くらい？
・柚子茶 スプーン２杯くらい
・オリーブオイル 大さじ３くらい？
・塩少々
・柚子のしぼり汁 大さじ１くらい？
・アボカド（一口大に切っておく） 1/2個分くらい？
【作り方】
１．ボウルにキャベツを入れ、塩少々で混ぜる。
（少し蒸してもいいらしいけど、春キャベツならそのまま）
２．別のボウルにりんごと柚子茶を入れ、よく混ぜる。
３．ドレッシングは、オリーブオイルと塩少々と柚子の絞り汁を混ぜたものをつくる。
４．１から３と、アボカドと、すべてをよく混ぜて、出来上がり
なんか、春らしくって、とっても美味しいみたいです。
すごくフルーティなかんじで、いいですねぇ
作ってみたいなぁ