フランボワーズ バーバパパケーキ | afrinote -フランスから 遠くアフリカへ-

afrinote -フランスから 遠くアフリカへ-

コートジボワール フェアトレード・チョコレート プロジェクト     
“afrinote” (アフリノート)にアフリカへの想いを込めて。
  
2002年 渡仏
2011年2月 娘カロンが誕生、
2014年9月 次女ミロンが加わり、
子育てとプロジェクト ― の日々です。

クリスマスケーキは

バーバパパケーキにしました。


afrinote -フランスから 遠くアフリカへ-

保育園のクリスマス会に同じケーキを作って持って行ったけど、
朝預けたまま
パーティー会場では見当たらず。
カロンの目にも触れなかったので、リベンジ。

ピンクはフランボワーズ(ラズベリー)で色をつけました。

ほんのりピンク。
スポンジケーキのレシピなので甘さも控えめで
カロンにはちょうど良かったかも。


afrinote -フランスから 遠くアフリカへ-


簡単。
普段ケーキ作らないけど準備から焼き上がるまで
1時間なので、また作ってあげようかな。