土曜日はサスガに混んでいます。
入り口では長い行列。
この日は、Journée Japonaise。 一日中、日本関連のイベントがありました。
茶道のプレゼンテーション。
この前のステージでは和太鼓をやっていました。
私は３日来ていますが、来る度に新たな出会いが。
この日は
はんだのどかさん というチョコレートの絵本を書いている方とお話できました！
- チョコレートがおいしいわけ/はんだ のどか
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こどもたちにチョコレートを伝えるのに、こんな絵本ってなかったですよね。
はんだのどかさんご自身、ガーナのカカオ農園を訪問されています。
カカオ生産地でのカカオの発酵や乾燥の行程も、こどもたちに分りやすく描かれています。
チョコレートを通して伝えたい事がいっぱい。
普段食べている、チョコレートはどこからやって来るのか。
これから生まれてくる娘へのファースト・絵本にしました！
他にも、フランスのショコラティエで活躍する日本の方にお話が聞けたり、
ライターの方で偶然にも私のブログを見て下さったことがある方に出会ったり。
その方とは共通のともだちがいたので、またびっくり。
来る度に素敵な出会いに恵まれたサロン・ドゥ・ショコラでした。