こちらは無休なので、何かと便利。
内装も洗練されていて、雰囲気ヨシ。
ワインは自然派が揃っています。
日曜日の当日 夕方ごろの電話で席が取れました。
おっ！ 便利！
前菜
ブダン・ノワール（豚肉の血のソーセージ）のラビオリ
スープは素材がよく煮込まれている感。
この日は寒かったので、こういうメニューに魅かれます。
カルパッチョ・ドゥ・ヴォー（仔牛）
メイン
ジュー・ドゥ・ブッフ（牛ほほ肉の赤ワイン煮）
やわらかく煮込んだほほ肉。
ポテトのピューレにもソースが染み込んでて、おいしい～
コート•ドゥ・ポー （豚肉ステーキ）
（写真は逆から撮ってます）
世界一有名なお肉屋さん（恐らく）、Hugo DESNOYER（お店の名前はRegalez-vous）の豚肉だそうです。
LES FINES GUEULES
43, rue Croix des Petits Champs
75001 Paris
Tel: 01 42 61 35 41
Métro:1,7番線 Palais Royal - Musée du Louvre、7,14番線Pyramides、1番線 Louvre-Rivoli
無休