オーガニック・スーパーで ピレネー産 ゆず発見 | afrinote -フランスから 遠くアフリカへ-

afrinote -フランスから 遠くアフリカへ-

コートジボワール フェアトレード・チョコレート プロジェクト     
“afrinote” (アフリノート)にアフリカへの想いを込めて。
  
2002年 渡仏
2011年2月 娘カロンが誕生、
2014年9月 次女ミロンが加わり、
子育てとプロジェクト ― の日々です。

サン・シュルピス教会近くのオーガニック・スーパー、HéDONIE
ここはナチュラリアやビオ・コープなどのチェーンのオーガニックスーパーと違って、
少し個性的。


On s’appelle -フランスから 遠くアフリカへ- 35ではじめること




ジャムやお砂糖は見た目もカワイイものがいっぱい揃って、
ディスプレイにも凝っている。



On s’appelle -フランスから 遠くアフリカへ- 35ではじめること
この彩り美しいジャム 底は凹んでいて、レンガみたいに重ねられるのです



On s’appelle -フランスから 遠くアフリカへ- 35ではじめること
外からの様子



お店の人も感じが良く、いろいろ商品のことを教えてくれます。



そこで、ゆずが!
ピレネー地方で栽培しているそうです。
最初は日本からの輸入だったそうですが、それではエコロジーじゃないし、
フランスで作っている生産者を見つけたそうです。

フレンチ・レストランでもゆずを使うところがあると聞きます。
あの独特のさわやかな香りは、フレンチにも活躍しそう。



On s’appelle -フランスから 遠くアフリカへ- 35ではじめること
陳列もスッキリ キレイ、ナチュラル感でてます




On s’appelle -フランスから 遠くアフリカへ- 35ではじめること
お茶も充実


HéDONIE


6, Rue de Mézières 75006 PARIS
tel : 01 45 44 19 16

Métro: 4番線 St-Sulpice, 12番線 Rennes



月曜日       12H - 20H
火曜日~土曜日 11H - 20H