レンコンチップス

カリカリれんこんチップス。

サラダの上に食べようと思い作りましたが、

葉っぱを買ってくるのを忘れちゃいました(ﾉ_-｡)

ちょうどいいので、

今回は、翌日になってもカリカリのままなのか、

実験を兼ねることとします！

ブリの照り焼き

久々のブリの照り焼き。

こってり味が白いごはんに合いますね(・∀・)

ふっくらやわらかく仕上げるために、

あまり煮込まず、タレをカラメル程度にしておくとgoodです(・∀・)

ポテサラ