めずらしくパスタを作ってみました。
今日の名古屋は一日中雨。
外に出かけるのを極力避けたく、扉の中を物色。
買っておいた鰯の缶詰を発見(*ﾟ.ﾟ)ゞ
鰯のパスタに決定です☆
フライパンで鰯の身をくずしながらオリーブオイルでグツグツ煮ます。
パスタの茹で汁少々を足し、ソースをゆるめながらパスタが茹であがるのをスタンバイ。
パスタがアルデンテに茹であがったら、鰯のソースと手早く絡めます。
仕上げにパセリと黒胡椒をふりかけていただきます。
または、最後にトマトソースをからめて、鰯のトマトソースパスタも美味しいですよ～☆
わたしはこちらの方が好きです(・∀・)