サイパンの中心街ガラパンからほど近い、「ダイニング＆バー７４７」で夕食です。
地元ならではのチャモロ料理や、タイ、ベトナム、チャイナ風の創作料理がいただけます。
お店の中は、日本のオシャレなレストランのような雰囲気です(・∀・)
お料理、雰囲気、お値段、混み具合等、総合的にかなりオススメのお店です。
難点はただひとつ、ちょっとだけ中心街から離れた住宅街にポツンと存在しているため、
夜の遅い時間に女友達２人で歩いてお店に向かうのは少々不安かもしれません。
実際、地元人と思われる妙に親切な男性がお店まで（勝手に）エスコートしてくれました。。(+_+)
本日のオススメは、「MAHI MAHI （マヒマヒ） のお刺身」＄１２．５０
地魚を見つけて、食べない理由はありません～～(-^□^-)ﾜｰｲ
一見マグロのような外見。
食べてみると、やっぱりマグロのよう？？
普通にお醤油をつけて食べました。
トロピカルなイメージとは違いました。。。
地のモノ大好きです。
「Wing Bean Tenpura （新名物 サイパン産四角豆のてんぷら」 ＄４．５０
日本人が揚げているの？というくらい上手に揚がった天ぷら。笑
四角豆とは、熱帯アジア原産のお野菜だそうです。
名前から想像できる通り、実の断面がひだのついた四角形なのでこの名前だそうです。
日本では沖縄などでも栽培されていて、近年ではスーパーで新顔野菜として売られているそうです。
食感、味ともにいんげんに近いです。
天ぷらの衣のサクサク感と四角豆のさっくり感が、天ぷらにピッタリ！！
居酒屋メニューにあったら毎回注文したいくらい美味しかったです☆☆☆☆☆星５つ
このほかに、スパイシーフライドライスや鶏肉のクリーム煮などをいただきましたが、どれもとっても美味しかったです (・∀・)
ちなみに店員さん一押しは、「Blue Crab Spaghetti (ワタリガニの丸ごとスパゲッティ）」 ＄１８．００
周りのお客さんは結構注文してましたよ。
