２０１１年クリスマスランチ

今年のクリスマスランチです。

写真を撮るつもりでなかったので、セッティングが少々雑ですが・・・。

ホタテのオリーブオイル漬けです。

生のホタテですが、多少日持ちしますので、前もって作り置きできます。

デザートはアフォガードです。

コーヒーの苦みが美味しいですね。