ハリッサ!

辛くてちょっとガーリック・コリアンダー、、異国な味なんだけどこれがすごくおいしい😋


カルディでも人気なんだって。


これ↓はDEAN&DELUCAで買ったんだけど、辛いのやパクチーが好きな方は絶対に好きだと思う♡



ハリッサはチュニジアの調味料で、えーと、うまく説明できないからコピペ↓

ハリッサは唐辛子をベースに赤唐辛子やクミン、ガーリックなどが入った調味料ペースト。ピリ辛でスパイシーな風味のハリッサは、そのまま野菜をディップしたり、煮込み料理に入れて味に深みをつけたりと、様々な用途で活用することができます。


だそうです。


餃子のタレに混ぜるとおいしい。あと焼いた鶏肉につけたりね!


カレーやラーメンに混ぜてもおいしいんだってよ、それは私はまだ試してないが。


パクチーと辛いものが好きだったらこれはおすすめキラキラ