秋鮭のおいしい季節

秋鮭のおいしい季節だね✨

幼なじみの美紀がプレゼントしてくれたハーブを使おうと、バターソテーにしたよ。

作り方は鮭の両面に塩胡椒を振ってフライパンにバターを入れたら鮭を皮から焼いて、パリッとしたら反対側。レモンとタイムを乗せて白ワインを振って蓋をして蒸し焼きにしたよ🌿

おうちハーブはいいね、グリーンに癒されるし料理にも使えて便利

https://www.instagram.com/yoshimiasada/

浅田好未 Yoshimi Asada (@yoshimiasada) is on Instagram