やっと見つけた！


ずっと探していたんだけど私の近所のスーパー三軒とも欠品中で、やーっと手に入った五香粉。

ウーシャンフェンと読むらしい。


漢字って不思議だよね、五香粉という字を見て「ウーシャンフェン」とは読めないけど、

なんか…5種類くらいの香りがする粉なのかなと、ニュアンスで伝わるよね。全然意味が違ったりして。笑


この調味料を入れるとグッと本格アジア料理っぽくなるんだよ、今夜早速使おう♡