今夜の豚しゃぶには大好きなキノコ類を沢山入れたよ( ❛ั◡❛ั)v
手前の白いモシャモシャ（笑）は、やまぶし茸。
かきの木茸もあまりスーパーで見かけないから今日は買えてラッキー
ニラを入れた豚しゃぶが好きなんだけど、ニラは買い忘れてしまった。
スープは、鍋に水と昆布・にんにく2欠片・ガラスープの素を入れて沸騰したら昆布を取り出して…
つけダレの写真のアップは撮り忘れちゃったんだけど、
右は市販のポン酢。左は水・みりん・白だしを煮立てて、柚子胡椒と葱をたっぷり
豚しゃぶに柚子胡椒＋ネギ、最高٩(ˊᗜˋ*)و
お鍋がおいしい季節になってきたね～。
