あま～いプチトマト。

フルーツみたいに甘い

プチトマトのマリネ

トマトを湯剥きすればすぐにマリネ液がしみ込むんだけど、

ミニトマトの食べた瞬間のプチッって感じが好きなのと、

単純に湯剥きが面倒なので(笑)、

今回も湯剥きはせずに

楊枝でプチトマトに数か所穴をあけて・・・

バルサミコ酢と、はちみつをたっぷりかければ出来上がり。

私は前日の夜に作って、冷蔵庫で冷やしておいたよ！

甘くておいしいミニトマト、

子供も喜んで沢山食べてくれました