今夜はふかひれ鍋。
具は↓
白菜・人参・舞茸・ひら茸・えのき・しめじ・お豆腐と豚バラ。
感想は…我が家にはちょっと味が濃いめだったかな？
お鍋の〆はご飯にしたよ。
スープがオイスターソースのきいたあんかけのようだから、
あんかけご飯みたいにして食べたらおいしかったよ
最初は黒酢をかけて、
〆のご飯には、相変わらず大好きな食べるラー油をかけました。
辛いのが苦手な方は、ゴマ油をちょっとかけるといいかも！
もちろん、そのままでも美味しいです。
スープ自体があんかけっぽいから、
パッケージの裏にもありましたが、〆はご飯以外に中華麺にして
あんかけ焼きそばみたいにしても美味しいだろうなと思ったよ。
お鍋、大好きだから、
今夜は『お鍋がおいしい季節になったなぁ』と嬉しくなりました
