今夜は
●ぶりの照り焼き
●温野菜
●納豆
●浅漬け
●ぶなじめじと大根の葉のお味噌汁 雑穀米
でした(^0^)/
母からもらったお鍋を初めて使ってみました♪
お鍋と一緒に入っていたレシピで、
野菜を乱切りにして(使った野菜は冷蔵庫にあった野菜で、人参・玉葱・大根・かぶ・えりんぎ・南瓜)それに塩をふり、
大根おろしに柚子胡椒とオリーブオイルを混ぜて
野菜の上に乗せて蓋をして20分。
…写真を撮ってから味見をしたら、まだ少し野菜がかたかったので、その後更に10分火にかけました。
ごちそうさまでしたo(^-^)o