昨日ご質問いただいてたレシピです☆
豚天は、写真をアップで撮ってなくてごめんね。
大葉の横、しめじの後ろが豚てんです。
具は豚の切り落とし・ねぎ・紅生姜。
ゆで卵の天ぷらは、
昨日は少なめの油で揚げたたので潰して揚げましたが、
たっぷりの油で揚げるなら潰さずにそのままで大丈夫♪
あじのガーリックハーブソテーは
あじに塩胡椒して、多めのオリーブオイルにローズマリーと
スライスにんにくを香りがたつまでフライパンで熱し、
そこにあじを入れて両面焼きます。
仕上げに、レモン汁とお醤油少々をたらして出来上がり☆