豊作

大根１本、キャベツ２個、サツマイモ・サトイモ・

かぶ・トマト各数個、菜っ葉適量。

本日の収穫は、両手いっぱいでした。

さて、残すところあと３回となった農業体験。

私たちは来年第二子が生まれるので、

継続するのは難しいと思います。

が、

「やってみて良かった！」

というのが本音です。

第一に、始めたときにちょうど２歳になった子供が、

私たちの想像以上に楽しんでいたということ。

春は畑のまわりに色とりどりの花が咲き、

夏は汗と水でびっしょりになりながら、井戸のまわりで遊んで、

秋は芋掘りなどの収穫を楽しむ。

何ていうか、身近な自然を満喫していた感じでした。

まぁ、２歳児ですからそのうち忘れるでしょうが、

人格形成的には間違いなくプラスだったはず。

生まれてくる子供が２～３歳になる頃には、

もう一度チャレンジしようかと思っています。

第二に、自分たちで作った物だと思うと

無下に扱う気にならず、特にナスやピーマンが

メチャメチャ豊作だった時期は、飽きないようにと

新しいレシピなんかにも挑戦したりして。

普段、あまり植物を育てたりはしないんですが、

自宅でもプランターでトマトや菜っ葉などを

育てるようにもなりました。

畑に行っている時間が、それ以外の時間に

影響したんでしょうね。やってる人から見れば

普通かもしれませんが、私たち的には

結構変わった感があります。

あと３回。

最後までがんばります！

第２８回

１０月１６日、キャベツ、ダイコンの畝に追肥をして、サツマイモを収穫しました。

サツマイモ、私たちには初収穫でした

見た目にはとっても良かったのですが・・・家に帰って切ってみると、半分は中が茶色に変色していました

内部黒変症？という病気で、夏場の温度の高低差が大きいとストレスがかかって

細胞組織が破壊されて黒くなってしまうようです。

キャベツは穴だらけ・・・相変わらず青虫ちゃん達が食欲旺盛です

週に一回の駆除では間に合わないのでしょうね・・・。

残りの元気なサツマイモで蒸しパンを作りました

第２７回

第２５回（９月２５日）は雨で講義のみ、第２６回はお休みしました。

第２７回（１０月１０日）はダイコンとカブの間引きと、キャベツとカリフラワーについた虫を駆除しました。

かなりたくさんの虫を発見、葉っぱを食い荒らしています

虫も、美味しい野菜を知っているんですね・・・。

あとは、先生に見ていただいて、トマトの整枝をしました。

ナスとピーマンは相変わらずの大豊作

天麩羅を作りました。

収穫したナスでいろ～んなナス料理をしましたが、天麩羅が一番美味しかったかも

見た目はあんまりですが・・・

第２４回

かなり久しぶりの更新です

収穫した野菜で作ったお料理をアップしながら書こうと思います。

９月１８日、前の週に蒔いた菜っ葉類の芽があまり出ていませんでした

特にホウレンソウ・・・。なんとな～く測って土をかぶせたのですが、ほぼ全滅

種蒔きってデリケートなものなんですね。

この日もナスが大豊作

ナスのピュレを作りました。窯焼きのバゲットと一緒に

そろそろラストスパート

すっかり寒くなりましたね。

急に冷えたから、私のまわりは

カゼっぴきばかり。

みなさんもお気をつけて。

さて、残すところあと１ヶ月。

４月からほぼ毎週来ている

約５ｍ四方のこの畑も、

あと４～５回というところかな？

ブログを振り返ってみると、最初の方で

「１２月までに１９種類の作物を作る」

って書いてました。

そんなに作ったっけ？？？

と思い、指折り数えてみました。

つるなしインゲン、にんじん、サニーレタス、さといも、

とうもろこし、枝豆、トマト、なす、ピーマン、さつまいも、

大根、かぶ、からし菜、チョウホウ菜、サラダ用ホウレンソウ、

キャベツ、カリフラワー、葉大根…あれ？あと１コなんだったっけ？

まぁ、いいです。

ナスが超豊作だったり、にんじんやとうもろこしは

虫やカラスにやられてしまったり。

いろいろありましたね～。

あと数回、気合を入れてやっていきます。

さて、あとはもう収穫するだけって感じで、

今回は先生曰く、「菜っ葉系は全部収穫しちゃってください」とのことでした。

ですが、我らが畑の菜っ葉トリオは植えなおしたので、まだ採り時ではないものも。

自己判断で来週収穫ということにしちゃいました。

さつまいもがあと１回、

さといもは１畝まるまる残ってて、

キャベツが数個（結構虫に食われてる）

大根とかぶ。

ナスとピーマンはもうほとんど実をつけません（お疲れっした）

あとは、トマトですね。

うん、結構残ってる。

まだまだ、楽しみは終わりません～