②農業活性化協働モデル事業２２回目に参加しました。 ９月４日

　「①農業活性化協働モデル事業２２回目に参加しました。　９月４日」から続く↓

　２２回目の作業は「トマトの脇芽かき・ピーマン、茄子、トマトの収穫・ピーマン、茄子、トマトへの薬剤散布・茄子の再誘引・カリフラワー苗、キャベツ苗の定植・薩摩芋畦の手入れ」でした。まず作業前に苗の状態の診断＆観察を忘れない様にします。以下が作業内容です。

　１．トマトの脇芽かき・・・
　手を媒介してのウイルス感染防止の為、脇芽かきはすべての作業の一番初めに行う。茎に傷を付けてしまうと傷口からウイルス感染し、苗が病気に罹ってしまう可能性があるので、芽かき時や誘引時には気を付ける。
　２．ピーマン、茄子、トマトの収穫・・・　

　ピーマン、茄子、トマト、は左手で主枝を持ち、右手で実を上へ引き上げる。切れない場合はねじる様してもぎ取る。

　３．ピーマン、茄子、トマトへの薬剤散布・・・

　害虫（油虫）を防ぐ為、薬剤（ディプテレックス　1０００倍）を葉の表裏及び全体に散布する。

　４．茄子の再誘引・・・

　風による摩擦で茄子の果実が傷付くのを防ぐ為、枝と枝を結び付けて果実を内側に包み込む様に麻紐で誘引する。

　５．カリフラワー苗、キャベツ苗の定植・・・

　①前々回、施肥済みのトウモロコシを片付けた後の畦（３ｍ×０．７ｍ幅×高さ１０ｃｍ）の中心に縦方向５０ｃｍ間隔×６箇所植付位置を作る。（１列のみ）

　②植付位置に其々、すり鉢状の穴（直径２０ｃｍ×深さ２０ｃｍ）を作り、中にジョウロでたっぷり注水する。

　③水が引いたら、乾いた用土を少し戻し入れ、手で軽く押さえる。

　④カリフラワー苗３株、キャベツ苗３株をすり鉢状の穴１箇所につき、１株づつ植付ける。双葉の部分まで土中に埋め、ウォータースペースを表土から５ｃｍ下まで確保する。株元を軽く指で押さえ、周囲の用土を平らに均す。最後にジョウロでたっぷり散水しておく。

　　６．薩摩芋畦の手入れ・・・

　伸びて来た薩摩芋蔓が他の畦に侵食するのを防ぐ様、結束した蔓の束の中に組み込んでおく。

　大事ポイント・・・カリフラワー苗とキャベツ苗はとても良く似ているので、混合させない様に注意します。ピーマン、茄子、トマトへの薬剤散布後の果実は安全の為、３日以上置いてから消費します。まずは収穫した後、薬剤散布すると良いと思います。

　思った事・・・・・・９月に突入しても相変わらず猛暑日の記録を塗り替えている毎日ですが、夜になると、か細いながらも秋の虫達の声が聞こえています。秋深まる頃に、鳴き声を聞きながら眠りに就くのが私の小さな幸せです。

　発見！・・・・・・・・先月下旬、流山おおたかの森駅東口徒歩３分の場所に「ＣＡＳ旬・感・フレッシュフローズン」がオープンしました。地元産無農薬野菜や地方の特産品を産地の値段で提供する直売所だそうです。購入品を持ち帰る為のエコバッグ、保冷バッグをお忘れなく。

　場所：流山市十太夫２３８－１　㈱アビー１Ｆ　※駐車場無し

　営業時間：１０：００～１８：００　

　定休日：土曜日、日曜日、祝祭日

　商品内容：市内生産農家による無農薬野菜、新鮮海産物（北海道産蟹、島根県産牡蠣等）他

　では次回も喜久男共々、頑張ります。皆様どうぞ宜しくお願い致します。

農業活性化協働モデル事業２１回目に参加しました。 ８月２８日

　８月２８日第２１回目の農業体験モニターに参加して参りました。今回もいい加減にして欲しい程の暑さ（ハッキリ言って怒っています、私。）＆地表温度が高過ぎ！ 靴底から伝わってくる 熱波で足指がビリビリと痺れて痛いのです！アスファルトの上でもないのに・・・異常です。今回は今までで一番キツかった！講義中、「集中しなきゃ・・・。」と思うのに、一瞬にして意識が飛んでしまう始末。自分の体力の無さに無力感を感じます。

　この夏（６月～８月）、観測史上（過去１１３年間中）平均気温が最高を記録、東京の熱帯夜も観測史上最多を更新中。今後は９月も引き続き猛暑、１０月は高温多雨、１１月は急激な大寒波に見舞われる・・・と予測されております。つまり秋が無く、夏から冬へ直行っ！今年の気候は例えるならば、まるで「良い処一つもない超最低ダメ男」の様ですねぇ～！・・・。（過去の苦い記憶の数々を思い出してしまいました。）

　ピーマンが大きくならない内に赤く熟してしまいます。売り物の様な大きさにするにはどうしたら良いのでしょうね。農家の栽培技術に感服しきりです。又、先週まで沢山実っていた茄子も今回は急に実の付き具合が明らかに減って来ました。又、果実の表皮も茄子独特の光沢が無く、固くなって来た様です。人間同様、茄子も夏疲れが出て来たのでしょうか？

　そして茄子同様、トマトも実付きの少なさが顕著になって参りました。不思議な事に、雨が降っていないのに表皮が裂けている！謎だぁ！茎もあちこちへとグニャグニャ曲がり、Ｄｏｕｂｌｅ　ＭｃＴｗｉｓｔも真っ青の捻じれっぷりです。３本あるトマト、どれがどれだか、もう分からんっ！そして他にはこんな事が・・・。↓

心配性喜久男：「ピーマンがどれも小ぶりなんだよね～。大きく育て！」　

得意満面喜久男：「前回はこれだけ収穫出来たけど・・・。」↓

ガックシ喜久男：「今回はこんなに少なくなっちゃった。」

収穫物でボンゴレ・ロッソと夏野菜のマリネを作りました。

　２１回目の作業は「トマトの脇芽かき・ピーマン、茄子、トマトの収穫・秋作用畦作り・茄子の誘引・薩摩芋畦の手入れ、薬剤散布・里芋への薬剤散布」でした。まず作業前に苗の状態の診断＆観察を忘れない様にします。以下が作業内容です。

　１．トマトの脇芽かき・・・

　手を媒介してのウイルス感染防止の為、脇芽かきはすべての作業の一番初めに行う。茎に傷を付けてしまうと傷口からウイルス感染し、苗が病気に罹ってしまう可能性があるので、芽かき時や誘引時には気を付ける。
　２．ピーマン、茄子、トマトの収穫・・・

　ピーマン、茄子、トマトは左手で主枝を持ち、右手で実を上へ引き上げる。切れない場合はねじる様してもぎ取る。

３．秋作用畦作り・・・

　枝豆を片付けた後の畦（３ｍ×０．７ｍ、前回施肥済み）を秋作（カブ、大根）に適した土質に改善する為、用土を柔らかくする。土塊をで出来るだけ細かく砕いておく。

　４．茄子の誘引・・・

　風による摩擦で茄子の果実が傷付くのを防ぐ為、枝と枝を結び付けて果実を内側にを包み込む様に麻紐で誘引する。

　５．薩摩芋畦の手入れ、薬剤散布・・・

　伸びて来た薩摩芋蔓が他の畦に侵食するのを防ぐ様、結束した蔓の束の中に組み込んでおく。又、葉の食害（ヨトウムシ）を防ぐ為、薬剤（ディプテレックス　１０００倍）を葉の表裏、蔓の束の中にも散布する。

　６．里芋への薬剤散布・・・

　里芋の葉に発生している油虫を駆除する為、薬剤（同上）を葉の表裏に散布する。又、枯れた葉は茎ごと引き抜いて取り除く。

　大事ポイント・・・カブ、大根、人参等、根菜類は土質がかなり柔らかくないと生育不良に陥ります。（大きく育たない、根幹部形状が二股になる等）よって土塊をスコップや手で細かく砕いておきます。

　思った事・・・・・・農業で大事なもの。一に気力、二に体力、三、四が無くて五に行動力、オマケに六に知力。・・・すべて私に欠けるもの。今回、痛感した次第でございます。

　発見！・・・・・・・・この夏、我が家にやって来た珍客をご紹介致します。

怪力の持ち主、クワガタ。よし子と名付けましたっ。（♂なのに何故「よし子」・・・？）
黒地に白のドットがイケてたカミキリムシ。こちらはヨシヲです。（本当は性別不明・・・。）

　では次回も喜久男共々、頑張ります。皆様どうぞ宜しくお願い致します。

セカンドスタート、その準備。

トマトは折れたままです。

生命力が強いのか、実はちゃんと色づいて、

赤く完熟した実もチラホラ。

ナスとピーマンはもう何度も書いていますが、

ほとんど手をかけていないにもかかわらず

毎週食べきれないほどの、実りをもたらしています。

サツマイモは、もうツルが伸びまくっていて、

隣の畝に侵食しつつある勢いです。（アブラムシにやられ気味ですが…）

さて！そんな状況の中、秋作の準備です！！！！

ダイコンとカブと「サラダ用」のホウレンソウ、他菜っ葉数種類。

いわゆる「秋の実り」に向けて、準備を始めました～

具体的には、カラスにやられたトウモロコシの残った茎を

根こそぎ引っこ抜き、根切り虫にやられて苗を植えなおした

ニンジンに別れを告げ、収穫した残骸とも言える枝豆の根っこを

引っこ抜き、２列の畝を「更地」に戻しました。

４月にこの農業体験モニターを始めたときと同様、

土に肥料（ゆっくり効いてくるのと、割と早く効くのと３種類のブレンド肥料）を

土と混ぜて受け入れ態勢は万全です。

遅く効く肥料は２週間くらい経ってから効いてくるそうです。

今は毎日あっつ～い日が続いていますが、

これから植えるダイコンが上手いことできてくれれば、

さむ～い日に体を温めてくれる、美味しいおでんの具になってくれるはず

１０月からは毎週サツマイモとサトイモが収穫できるそうですし、

秋・冬の間、絶え間なく食卓を賑わせてくれるでしょう。

今から楽しみです。

さて、来週は苗とか種とか植えるのかな？？？

農業活性化協働モデル事業２０回目に参加しました。 ８月２１日

　８月２１日第２０回目の農業体験モニターに参加して参りました。今回も有無を言わせぬ、泣く子も黙る怒涛の酷暑。ハイ、パンツまでびっしょり（お漏らしではありません。念の為。）になりながらの作業でした。来週の半ばはもう９月になろうと言うのに、連日の猛暑。永遠にこの夏が続く様な錯覚に陥っている今日この頃でございます。

　前回、トマトの再誘引時に「ポッキリ！」してしまった苗２本の内、１本は枯れてしまいました。果実も初めは鳥害、途中からは軟腐病（なんぷびょう：細菌の増殖により、果実及び茎が退色し、軟化腐敗と共に悪臭を発する。）にも侵され、ここ数週間前からは青虫の被害がウルトラ級です。（私、どれだけの数の青虫共を地獄行きにさせたでしょうか・・・？）残った物も殆どが雨に当って亀裂が入り、その亀裂から白くカビが発生して来ます。・・・つまり努力も虚しく、９割は「オジャン」になっているのが現実です。教訓、トマト栽培は女心並みに難しい・・・。

　今、世間では熱中症フィーバー（おっと、とっても昭和な表現をしてしまったっ！）で席巻されていますが、農園の作物も暑さでダウンしている様に見えます。枯れ葉が目立ち、全体的に荒れ模様。私のやる気も釣られた様にしおれてしまいました。そんな気持ちを振り払いたく、「何かイイ事ないかなぁ～。」と子供の様に良い事探しをしておりましたら・・・。↓

薩摩芋が出来て来ました～っ！思わず「オォー！」

一時蟻害でピンチになった茄子は今、花盛り。素晴らしい回復力！


哀愁の喜久男：「何も植えていない畦は寂しいね～。」

物思いにふける喜久男：「ウーン、農業の未来と日本の行く末とは・・・？」

収穫した茄子でおやつを作りました。

　２０回目の作業は「トマトの脇芽かき・ピーマン、茄子、トマト、人参収穫・収穫後の畦の片付け・元肥入れ、耕起・薩摩芋畦の手入れ・里芋の害虫駆除」でした。まず作業前に苗の状態の診断＆観察を忘れない様にします。以下が作業内容です。

　１．トマトの脇芽かき・・・
　手を媒介してのウイルス感染防止の為、脇芽かきはすべての作業の一番初めに行う。茎に傷を付けてしまうと傷口からウイルス感染し、苗が病気に罹ってしまう可能性があるので、芽かき時や誘引時には気を付ける。
　２．ピーマン、茄子、トマト、人参の収穫・・・　

　ピーマン、茄子、トマト、は左手で主枝を持ち、右手で実を上へ引き上げる。切れない場合はねじる様してもぎ取る。

　３．収穫後の畦の片付け・・・

　収穫が終わった作物（人参、つるなしいんげん、枝豆、トウモロコシ）の根や茎等が畦に残っている場合は取り除き、マルチ用ビニール等資材も処分する。

　４．元肥入れ、耕起・・・

　「３．」の片付け後の畦（６ｍ×０．７ｍ幅×２畦）に秋作準備の元肥を入れる。（施肥量１２㎡当り：油粕　１．５ｋｇ、化成肥料８－８－８　３ｋｇ、苦土石灰　１．５ｋｇを配合）配合した肥料を畦に均等に散布し、用土とよく混ぜ合わせる。

　５．薩摩芋畦の手入れ・・・

　伸びて来た薩摩芋蔓が他の畦に侵食するのを防ぐ様、結束した蔓の束の中に組み込んでおく。

　６．里芋の害虫駆除・・・

　里芋の葉に発生している油虫を、葉の表裏とも手で払う様にして駆除しておく。又、枯れた葉は茎ごと引き抜いて取り除く。

　大事ポイント・・・「４．元肥入れ、耕起」において、数種の肥料を配合する場合は、均一に混ざる様、底の広いタライや更地の上等で配合作業します。用土への施肥量も均等に施す様に気を付けます。配合＆施肥が不均等な場合、後の作物の成長に弊害が生じる為です。又、耕起時は肥料と土を混ぜると言うより、シャベルを使って肥料の乗った土をひっくり返す感覚です。こうする事により土中のバクテリアがよく働いて、良い土作りが出来るそうです。　

　思った事・・・・・・今回、秋作準備の元肥入れの為、未成長のまま人参を収穫する運びとなりました。直径１～２ｃｍ未満の細い人参は生は勿論、加熱しても「人参の甘み」が全く感じられませんでした。よって売り物にするにはどれだけの技術と労力が１本の人参に込められている事でしょうか。私の様ないい歳した大人でも、立派な食育を授かった次第でございます。

　発見！・・・・・・・・２１日（土）は第３４回流山花火大会でした。江戸川を挟んで対岸の埼玉県三郷市との共同開催で１万発の花火が夜空に彩りを添えました。いつもは静かな土手斜面も年に一度の大勢の人出でごった返します。花火を観賞する人々の気持ちは華やぎ、楽しい思い出となったでしょう。でも終了後の土手は毎回ゴミの山。せっかく綺麗な花火を観ても、汚いゴミを残して行くのはどこか矛盾しているのではないでしょうか。美しい物を観た時は行動も美しくするのが人間の美徳であって欲しいと改めて思いました。

　では次回も喜久男共々、頑張ります。皆様どうぞ宜しくお願い致します。

少し久しぶりに来たらば・・・

今日は、2週間ぶりの作業です。自分の畑をみて一目瞭然でさつまいもとサトイモが

やられていることに気がつきました・・・

サトイモは鳥肌が立つほどアブラムシ君にたかられていて手で払うのにも限界が・・

というレベル。ご近所さんも同じ感じらしく来週一番で薬をまくようです。

サツマイモは葉っぱが食われていて穴だらけに・・・。

たった2週間で夏はこんなに様子が変わってしまうんだなあとおどろきました。

作業の内容は、秋作に向けて2畝の追肥と畝上げ、トマトのわき芽とり、それぞれの収穫

でした。

遅れに遅れた人参ですが、なんとか少し形のあるものが収穫できて

抜く作業も楽しいので子どもたちは大喜び。

帰ってから焼肉で一緒に焼いてみましたが、かなり人参くさい感じでしたがおいしく

いただきました。

逆に枝豆とトウモロコシはいまいち・・・カナ。

両方とも実入りがあんまりでこれは市販のものに及ばずでした。

来週は薬の力を借りて2つを復活させてあげなくては・・・。