山梨県富士吉田市にあるタイガー食堂。
国道139号沿い富士見バイパス北の
三叉路に近い場所にある店。
もつ煮定食 700円
アジフライやサバ味噌煮も
捨てがたかったのですが、
悩んだすえ、もつ煮に。
この辺りで、もつ煮と言えば
馬もつが定番。
脂が少なく、コラーゲンたっぷり(多分)。
白味噌でぷるぷるに煮込まれた
もつは、葱をちょいと乗せて食すと
たまらない美味さ。
メニューには、もつ丼があるので
次はこれかな。
また食しにきたい。
タイガー食堂
山梨県富士吉田市下吉田13-6193
11:00~21:00