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韓国ソウルでの思い出。
ソウルで食べたマグロ料理。
マグロの刺身の盛り合わせです。
赤身、中トロ、大トロと、さまざまな部位の盛合せとなっています。ソウルでも、こんなにいいマグロが食べられるのですよ。
やはり、高級店は、器のセットも上品です。
コース料理だったので、刺身の他にも料理がありました。
お粥。
カキ、しめ鯖、タコわさ、たこ、エビ。
中トロ。
エビの醤油漬け。
フライ、
天ぷら。
刺身と炙った刺身。
恐らく、中トロを炙ったもの。
うどん
手巻き寿司。
グループの場合は椅子席に。
店名はまぐろせん。私が行った時にどこにあったかは覚えていませんが、今は、イテウォンの近くにあるようです。
by aero-K