私の好きな広蔵市場。いつも賑わっていますが、服飾エリアは迷路のようです。
靴下。お土産で配るために買う人も多いですね。
布地の専門店。
韓服の専門店は見ていても飽きません。
子ども用。
家族用。
女性用。
ズボンは男の子用。
女性用。
右は男性用。左と真ん中は女性用。
飲食エリアでは、思わず足が止まってしまいます。大量に積まれたマンドゥ。餃子の大きいやつです。コギ(肉)マンドゥとキムチマンドゥでしょう。私は、やはりキムチマンドゥが好きですね。
屋台では、もちろん食事もできますが、お酒を飲めるところもあります。
冬でも、このオープンスペースの屋台で飲み食いしていますが、なんと、冬は、ベンチに暖房が入ります。さすがオンドルの国。
広蔵市場は、概して、通りが狭いです。立ち止まって写真を撮ったりしていると迷惑になります。
ですが、こんなにピンデトックが重なっていると、やはり足が止まって、写真を撮ってしまいます。そして、急いで撮るので、ピントが合わないことが多々あります。
赤いエプロンのお母さんがたが、忙しく働いています。この活気が市場の醍醐味でしょう。
そして、ピンデトックの人気店は、席が空いていればラッキーですよ。昼から夜まで、ひっきりなしに混んでいますので。
定番のピンデトックをつまみに、マッコリを飲みます。
超満員ですね。
紙コップが高く積まれていて、これは水用。
お店の外では、ひたすらピンデトックを焼いています。
ノクト(緑豆)をすりつぶして、材料を混ぜています。
そして、焼くというよりは、油で揚げるといったほうが近い感じ。表面がパリッとしています。
市場の中のキムチ屋。醤油漬けのケジャンが並んでいます。
明太子や、チャンジャ、イカなど、魚介系のキムチも並んでいます。
広蔵市場、早く行けるようになればいいですね。
[NAVERマップ] 元祖スンフィんちのピンデトッ 서울 종로구 종로32길 5
by aero-K