孔徳駅の近くに在来市場があります。スーパー、肉屋、魚屋、八百屋、果物屋、キムチ屋などがあり、マートよりも安く買えるので、よく行きました。
市場には、チヂミ屋やチョッパル屋もあり、常に賑わっています。
チヂミ屋は、店頭にパジョンやジョンがずらっと並んでいて、好きなものを選んで、店内で食べる、テイクアウトすることができます。2軒向かい合っているので、一面がジョンだらけ。自分で選んで、再度油で揚げて温めてもらうことができます。
いちいち選ぶのが面倒な時は、店内で注文し、食べればよいのです。
定番中の定番、パジョンです。合わせるのは、もちろんマッコリです。
パ=ニラなので、パジョンにはニラがたくさん入っています。
モドゥムジョンです。カニカマ、ソーセージ、ズッキーニ、白身魚など、いろんな種類のジョンです。大概、全部食べることができず、残します。
ジョンばかりでは、喉に詰まるので、スープが欲しくなります。
野菜と貝が入っているチョゲタンがオススメです。
孔徳市場は、ソウル市民の日常に触れることができる、私の好きな場所です。
by aero-K