今日の夕飯

今日は、休日出勤。

会社帰りに夕飯の食材を買ってく。

肉が食べたくなったので、

今日は、しょうが焼き。

しょうが焼きのタレに

しばらく漬けて味をしみこませてから焼く。

一緒にサツマイモも買ってきて

甘煮を作ったけど、ご飯が炊けるまでに

煮え切らなかったので、こっちは明日。。。

肉の脂身がこんがり焼けててうまーい。