こんにちは、婚活７年の末に結婚したハレ☀️です。
婚活中のことや、結婚後のリアルな日常をブログに書いています✏️
今日は、ずーっと家に余っていたライスペーパーを使って、
簡単な春巻き風の料理を作ってみました✨
以前、生春巻きを作ったときのライスペーパーが残っていて、
どうしよう？ってずっと思ってたんですよね💦
また生春巻き作ればいいんだけど、
なんかうまくできなくて、ちょっとやる気が出ず…😅
そんな時、この前テレビで気になるライスペーパーアレンジレシピを見つけました！
DAIGOも台所〜今日の献立何にする？〜で紹介されていた
「レンジで豚もやし包み蒸し」です✨
材料はこちら👇
・豚肉（私は豚コマで代用しました）
・もやし
・ライスペーパー
・塩コショウ
タレ
・ポン酢
・砂糖
・ごま油
・ラー油
全部家にあるものでできるのが嬉しい😊
さっそく夕飯に作ってみました！
作り方は簡単で、
ライスペーパーを戻して、
豚肉ともやしを巻いて、
600Wで3分30秒レンチンするだけ✨
(耐熱皿にオーブンシートを敷いて春巻き並べて、水でぬらして絞ったペーパータオルを被せ、ふんわりラップをしてからレンチン！)
火が通ったらタレをかけて完成です！
これが思ってた以上に美味しくてびっくり😳
ライスペーパーがモチモチで、
普通の春巻きとはまた違う食感でハマりそう✨
これは絶対また作ります👍
ちなみに、私が見たレシピは
DAIGOも台所〜今日の献立何にする？〜の
「レンジで豚もやし包み蒸し」です😊
気になる方はぜひチェックしてみてください✨
今回お読みいただきありがとうございました😌
こちらは良く検索されている以前書いたブログです👇️
そして、４月１日でブログを始めて１年がたちました👏
こちらが最初の投稿👇️
ちょっと恥ずかしいけど…よかったらご覧ください😌
