こんにちは、婚活７年の末に結婚したハレ☀️です。
婚活中のことや、結婚後のリアルな日常をブログに書いています。
今回は夕飯のことを書きたいと思います
先日、ハレは初めて
**「豚の角煮」**を作りました。
豚バラブロックを買って、
本当はルーローハンにしようかな？とも思ったのですが、
「そういえば、豚の角煮って作ったことないな」と思い、
思い切ってチャレンジしてみることに。
よし！作ろう！と思ったら、
まさかの 生の生姜がない問題。
近くのお店へ買いに行ったものの……
売ってない(￣▽￣;)
生姜だけのために
大きいスーパーへ行くのも面倒だったので、
今回は仕方なく 生姜チューブで作ってみました。
まずは豚肉を1時間ほど下ゆで。
そのあと味付けをして、30分ほどコトコト煮込み。
そして、完成したのがこちら👇
結果はというと……
とっても美味しくできました😊
夫も
「うまい！」
と言って、ペロリと完食。
さらに次の日は、
豚肉をゆでたときのスープを使って
醤油ラーメンにリメイク🍜
👇
コトコト煮たかいがあり、
2日間とも大満足の夕食でした
今回もお読みいただき、ありがとうございました😌
ちなみに、
これを書いている今日の夕飯は
・イカフライ
・カキフライ
・なめこの味噌汁
……
あと一品、何にしようか迷い中です。
みなさん、
毎日の献立ってどうやって決めてますか？
本当に悩みますよね〜。
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