こんにちはー☺︎
ご訪問ありがとうございます♪
今回、どこに行ったかというと
竹やぶの中にある
親戚の裏山で毎年恒例になってる行事
毎度のことながら
子供より自分が必死になる
タケノコ掘り
今年も春がきたねぇ☘️
めっちゃ収穫した
私は小ぶりの柔らかいのが好き
これなんてナイスなサイズ感だわ
綺麗になったタケノコ達が
奥にずらっとならんでる
皮むいたら意外と小さい
ほいで外側の皮の方が多い
ゴミがめっちゃでるのよ
旬を迎えると
毎日ペースで生えてくるタケノコ
ある程度取っとかないと
すごい勢いで竹になるので意外と厄介
今年も大豊作🙌
米汁で下処理して持って帰ってきた
小分けにしてお友達にお裾分け
あとは炊き込みご飯用に冷凍しよ
これでいつでも食べれる
次はゴールデンウィークあたりに
第二弾で筍ほりに行くぞー
ではまた