コレステロールを下げる為にはタウリンを摂取する事です。ちなみにタウリンとは含硫アミノ酸の一種です。含硫アミノ酸と言われてもピンと来ないでしょうね。それなのでもっと具体的に言いますとタウリンとはいかやたこ、貝類、魚の血合いなどの主に魚介類に多く含まれている成分です。なぜ、コレステロールを下げる為に有効となるのかといえば胆汁酸の分泌を促進する為です。胆汁酸とはコレステロールを原材料とする脂肪の消化・吸収をサポートする分泌液です。働きは置いておくとして重要なのはコレステロールを原材料としているという事です。ですから、胆汁酸の分泌が促進されるという事はコレステロールの使用量が増加するという事なのです。という事は必然的に今現在、過剰となっているコレステロールは減少するわけです。その為、コレステロールを下げる為にタウリンは有効となるのです。
青魚 コレステロール
青魚 コレステロール