レシチンを摂取する

コレステロールを下げる為にはレシチンを摂取する事です。

ちなみにレシチンとはリン脂質と呼ばれる脂質の一種です。卵黄・大豆・銀杏・ウニ・うなぎ・レバーに豊富に含まれています。

なぜ、コレステロールを下げる為に有効となるのかといえば体内の不要なコレステロールを回収する働きがある善玉(HDL)コレステロールを増加させて、体内の不要なコレステロールを増加させる原因となる悪玉(LDL)コレステロールを減少させる為です。

補足すると悪玉(LDL)コレステロールとは性ホルモン(男性ホルモン・女性ホルモン)・副腎皮質ホルモン・胆汁酸・細胞膜の材料となるコレステロールを供給する為、一定量は必要です。ただし、必要以上に増加すると不要なコレステロールを増加させてしまうのです。

ですから、悪玉(LDL)コレステロールを減少させて善玉(HDL)コレステロールを増加させる働きがあるα-リノレン酸はコレステロールを減少させる為に有効となるのです。


青魚 コレステロール