今日はピザの日

人気ブログランキング参加中です、クリックお願いします。


人気ブログランキングへ

ピザが食べたくなったらここ！と思うお店は？

▼本日限定！ブログスタンプ

あなたもスタンプをGETしよう

今日は「ピザの日」です。
ピザ業界の発展を目指すピザ協議会によって2013年に制定 されました。

日付は、「ピッツア・マルゲリータ」の名前の由来となったイタリア王妃マルゲリータの
誕生日が11月20日であることにちなんでいます。


ということで、マルゲリータの1枚








1889年ウンベルト1世とその王妃マルゲリータがナポリを訪れた際、
当時最高のピッツァ職人と目されたラファエレ・エスポジトにピッツァを作らせた。

その1つがバジリコの緑、モッツァレラチーズの白、トマトソースの赤をイタリアの国旗に見立てたもので、王妃が大変に気に入ったとされる。

この逸話から、この時がマルゲリータの発明であり、その名はイタリア王妃マルゲリータ・ディ・サヴォイア＝ジェノヴァに由来すると信じられているが、ただしマルゲリータの具材は、19世紀を通してナポリで一般的なものであり、少なくともエスポジトの発明品ではない。

厳密に言えば、トマトソースの上にスライスしたモッツァレラを花びらの様に並べ、バジルの葉を添えれば、その形がマルゲリータ。


インスタフォロー宜しくお願いします↓↓↓
https://www.instagram.com/naoo_kumagai/

撮影　文　熊谷

追伸

ウクライナとガザ地区に平和を！

祈願！

人類の敵、悪霊死神,ネタニアフ,プーチン退散！

2023秋キャンペーン
1H ¥4000よりスタジオレンタル中！

こちらの方も要チェック！！宜しくです。
http://whitehus.pop.tc/st/index.html

ランキングの順位、毎日の励みになっています。　
ほんとうにありがとうございます。
良かったら、下のランキングをクリックお願いします。


人気ブログランキングへ