今日は手羽先記念日

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手羽先記念日は愛知県名古屋市を中心に手羽先店チェーン「世界の山ちゃん」を展開する株式会社エスワイフードが制定。





記念日の日付は「世界の山ちゃん」の創業日である1981年（昭和56年）6月14日から。手羽先に感謝する日としている。

「世界の山ちゃん」は手羽先の唐揚げが名古屋名物と言われるほどまでに全国にその名を知らしめ、記念日は一般社団法人・日本記念日協会により認定・登録された。

撮影　文　熊谷

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