今日は七五三の日

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子供の頃、お祝いの日に食べてた定番は？

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自分のは忘れたが、息子の七五三はよく覚えてますよ。

ところで、今年の七五三（11月15日）のお日柄は「仏滅」で、今週末で見ると16日（土）が大安、晴天なので、七五三のお詣りには最適かも・・・

そうそう、七五三と言えば千歳あめ・・・




世界大百科事典によると
水あめを練って水分をへらしたのが固あめ，これを人がふたりで引き合って
気泡を含ませて白くしたのが白あめである。





江戸や豊前小倉で名物とされた三官飴，今は七五三のつき物となった千歳あめも白飴で，
後者は元禄･宝永(1688‐1711)頃、浅草の七兵衛なる者が売り歩いたと柳亭種彦は書いている。

まるい棒状のあめのどこを切っても金太郎の顔が現れる金太郎あめは，
縁日の夜店などで人気があった。

撮影　文　熊谷

追伸

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