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ブリしゃぶ鍋したことある？
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此の所、一人用鰤しゃぶ鍋に凝ってます。
今日はぶりの日
日付は12月（師走）は「鰤」（ブリ）が魚へんに「師」と書くことから。
20日は「ぶ（2）り（輪＝0）」と読む語呂合わせから。
記念日を制定した団体や目的については定かではない。
ご時勢のせいか、最近人気の一人鍋。
ぶりしゃぶの一枚。
縁起の良い成長に合わせて呼び名が変わる出世魚で、
関東ではワカシ→イナダ→ワラサ→ブリ、
関西ではツバス→ハマチ→メジロ→ブリなどの順で呼ばれる。
撮影 文 熊谷
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