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このところ、都心では梅雨も中休み、猛暑日が続いていますが、皆様、大丈夫ですか！
どんな元気な方でも、なんかこういう日が続くと、食欲が落ちて来ますよね。
そんな時は、暑いのはもう、五麺（ご免）だということで、（つたないおやじギャグ(^_^;)ですが）
さっぱりと冷たく、ツルッと食べ易い麺類五種類の紹介といきます。
まずは、夏の風物、そうめんは清涼感を求めて夏の麺料理として食するのが一般的です。
ちなみに、そうめんと冷麦との違いは、乾麺類の日本農林規格(JAS)で、
麺の太さの違いで分けられるそうですよ。
のどごしであったり、コシの強さであったり、優しい食感であったり、
お値段もお手頃なので、お子さまから働き盛りの方、素麺がお好きな方に
この夏はお腹いっぱい食べていただきたいです〜
撮影 文 熊谷
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