おせち、食べました？

人気ブログランキング参加中です、クリックお願いします。

恭賀新春

幸多き迎春をお慶び申し上げますとともに

皆様のご健康とご多幸をお祈りしております。



さて、皆様、お正月料理といえば「おせち」ですよね。
もう、この三賀日の間に食べる終える方も、きっと多い事でしょう。

因みに、おせちとはお節供〔おせちく〕の略で、年の始めにその年の豊作を祈って
食べる料理や武家の祝い膳、新年を祝う庶民の料理などが混ざり合って出来たものです。

さらに正月三が日は主婦を家事から解放するという意味を含め、
保存の効く食材が中心のものになったといわれています。
またお正月に火を使うことをできるだけ避ける、という物忌みの意味も含んでいます。

そして　おせちは祝い膳なんていわれかたもしますが…お正月などのおめでたい時に食べる料理の事で、正月の祝い膳には、おせち料理のほかにお屠蘇〔とそ〕、お雑煮などが挙げられます。


読者の皆様におかれましては、
早々にご丁重な新年の挨拶を賜り、ありがたくお礼申し上げます。

今年が良い年でありますように～

撮影　　文　熊谷

ヨーロッパの厳選された絶景・美景写真を集めたオリジナルカレンダーの販売を開始しました。
サイドバー下のバナーから販売フォームにいけるので、ぜひともチェックしてみてください～。

https://sites.google.com/site/calendarhanbai/






本年も、おかげさまの2位からのスタート！！
ランキングの順位、毎日の励みになっています。　
ほんとうにありがとうございます。
良かったら、下のランキングをクリックお願いします。


人気ブログランキング参加中です、クリックお願いします。